カテゴリー: www.ilmattacchione.com

Abbiamo selezionato con cura le materie prime di qualità e stagionali, ricercate presso i nostri fornitori locali, per garantirvi piatti e pizze freschi e genuini. Al Terra Nostra potrai gustare un pizza contemporanea creata con un impasto frutto di un attenta ricerca di farine artigianali che grazie ai lunghi tempi di maturazione danno vita a una pizza fragrante e leggera. Situato nel nuovo lungomare di Olbia, a due passi dal centro storico e dal porto, Il Terra Nostra è una trattoria creativa che offre un’esperienza culinaria unica sia nei piatti che nella pizza, in un’atmosfera accogliente e rilassante. Nel centro storico potrete muovervi tranquillamente a piedi, mentre per raggiungere alcune spiagge è attivo il servizio bus urbano Spiagge Express. Se volete solo fare base in città godervi la sua atmosfera allora potete valutare il centro storico.

Trattoria Rossi

Ogni volta è un piacere mangiare qui da Antonio in riva al mare , ottime pietanze a base di pesce freschissimo ,cortesia e simpatia bravi davvero ! Scegli la zona in base al tuo modo di viaggiare e il soggiorno sarà molto più semplice, comodo e piacevole. Se vuoi anche uscire la sera, meglio orientarti verso il centro storico, che resta più piacevole per cena e passeggiata. È una zona che funziona molto bene per chi vuole alternare giornate di mare e serate a Olbia. Pittulongu è probabilmente la zona più amata da chi vuole dormire vicino al mare senza allontanarsi troppo da Olbia. Tra le spiagge più belle in assoluto c’è sicuramente Cala Ghjlgolu, ma non scherzano neanche la Spiaggia di Porto Taverna, di Punta San Diego, di Costa Dorata e di Costa Corallina.

Fregola con le vongole

Si trova al sesto posto “Agriturismo Cabu Abbas” mentre al settimo c’è il “Be Free”, di fronte alla bellissima Basilica di San Simplicio. Piatti della tradizione a base di pesce. Locale leggermente fuori dal centro, ma obbiettivamente nel suo contesto davvero carino! A giudicare dall’opinione degli ospiti, qui mattacchione olbia propongono dei cordiale, vino della casa o vino bianco davvero deliziosi.

Cosa vedere a Olbia e dintorni

• La località è una meta molto amata dai turisti, ma offre alloggi adatti a tutte le tasche e, soprattutto prenotando con largo anticipo e magari non proprio in alta stagione, potresti sicuramente trovare qualche buon affare.
• Si tratta di un museo naturalistico a cielo aperto, tra calette nascoste, alte falesie e una natura rigogliosa.
• Quando si tratta di cucina, Olbia non delude.
• I locali notturni Olbia si trovano in pieno centro e nella zona del lungomare dove ci sono numerosi beach bar, lounge bar, beach club e pub che organizzano happy hour, serate ed eventi con musica dal vivo e dj set.

Il trucco è scegliere bene la zona in cui alloggiare, perché dormire in centro, a Pittulongu o verso Porto Rotondo cambia completamente il ritmo della vacanza. Ha un centro piacevole, ristoranti, servizi, collegamenti comodi e alcune spiagge splendide a pochi minuti di auto. Ingredienti scelti ogni giorno, ricette di famiglia, il pesce del golfo e i sapori dell’interno. È qui, tra le pietre del centro storico e i tavoli affacciati sul vicolo, che Donna Carla porta in tavola la tradizione dell’isola. Se hai voglia di stuzzicare fritti gustosissimi con prodotti freschi e locali, Tasty Go è la tua tappa.

I piatti tipici sardi di mare

Situato in Via Papandrea N° 10, a pochi passi dal centro storico, ha un ottima posizione centrale e gode della vicinanza di due ampi parcheggi rionali, il parcheggio di Piazzale Bardanzellu e il parcheggio di Via Nanni. Definito da molti clienti come il miglior ristorante della zona, questo locale offre una cucina che soddisfa vari palati, compresi celiaci e vegetariani. Riscontrato come il miglior ristorante di pesce della zona, il locale offre piatti preparati con grande attenzione.

Restaurant Be Free 100% Gluten Free è il posto ideale a Olbia per i celiaci. Con una ricca scelta di menù light o menù del giorno e con il suo raffinato menù à la carte, è adatto per pasti veloci, incontri aziendali e al tempo stesso per pranzi all’insegna del gusto e del relax. Un piacevole luogo d’incontro per pranzi d’affari e colazioni di lavoro o per rilassanti pause pomeridiane. Che tu sia un appassionato di storia, un amante del cibo o un amante della natura, Olbia offre un’esperienza serena ma coinvolgente che cattura l’essenza della Sardegna. Quando si tratta di cucina, Olbia non delude. Di origini davvero antichissime, il suo nome deriva dal termine sardo carasare, ovvero tostare.

Gli ineguagliabili pesce fritto, fritto misto e frutti di mare misti hanno un sapore piacevole. Olbia offre numerose opzioni per chi cerca frittura mista di pesce di qualità. Ristorante per amanti del pesce e della carne; la cucina dello chef Massimiliano Villani è sempre un mix di emozioni che nasce dalla ricerca di produttori che si distinguano per qualità e dallo studio degli accostamenti tra profumi e colori della cucina mediterranea. Ad accogliervi Massimiliano Villani, chef e patron, con la sua cucina ricercata che si muove sicura tra terra e mare, tradizione e creatività. Nel centro storico, accogliente e piccolo bistrot con dehors estivo, dove lo chef valdostano Massimiliano Villani propone una cucina creativa e mediterranea a base di prodotti locali. Ai pasti ci pensiamo noi, ci occupiamo dell’approvvigionamento del cibo e delle bevande, le cuciniamo e le serviamo e rimettiamo in ordine.

Dalle colline circostanti alla costa, potrai scegliere tra locali con atmosfere uniche, dove la bellezza del panorama si unisce al piacere del gusto. Vista la posizione di Olbia sul mare, non sorprende che la cucina a base di pesce sia particolarmente apprezzata in città. Nei locali tipici della città, potrai assaporare piatti autentici come la celebre zuppa gallurese, i culurgiones e la porchetta sarda. Seguono il “Ristorante Tipico Disizos Sardos”, in via Giacomo Pala e “Piperita Patty”, situato in via Catello Piro. Al quarto posto figura il “Summer Beach Restaurant” di via Mare Adriatico (Pittulongu), mentre subito dopo c’è il pub “S’Inguldu” di via Porto Romano.

🔹 Veranda coperta – Intima e avvolgente, ideale per una cena rilassante immersi nei profumi della campagna. Ti accogliamo in un ambiente suggestivo, che invita a rilassarsi e a godere di ogni istante. Rimarrai sicuramente contento del piacevole servizio.

Un ristorante sulla spiaggia a Olbia, noto per l’accoglienza e la freschezza del pescato. Un locale che unisce piatti di mare raffinati a un’atmosfera elegante, perfetto per cene speciali. Un ristorante raffinato che combina sapori mediterranei e piatti creativi a base di pesce.

Altri indirizzi consigliati per intolleranze:

Con estro e competenza, si creano opere d’arte culinarie che esaltano i sapori della tradizione, trasformando ogni piatto in percorso sensoriale. La cucina si distingue per l’utilizzo di materie prime selezionate con cura, per offrire qualità e freschezza in ogni il mattacchione olbia piatto. Un altro luogo della movida di Olbia è sicuramente Corso Umberto, dove ci sono numerosi locali, tra ristoranti e bar. Le stesse spiagge in cui ti rilassi di giorno, infatti, diventano sede di concerti ed eventi la sera, così come il suo centro storico che si anima di musica e luci. Da Paolo a Olbia è un ristorante che si trova da 30 anni nel cuore del centro storico di Olbia, in Via Garibaldi. Se vuoi pregustare i nostri piatti inizia a pensare a che piatto ordinare.

Offerte consigliate

JAGA Bistro offre cocktail e finger food con vista mare. La Tavernetta Ristorante nel centro storico offre piatti tradizionali con pesce locale. Tutti offrono menu stagionali basati sul pescato del giorno. La Tavernetta Ristorante, Ristorante Liska, e Ristorante La Spigola (Golfo Aranci) sono i migliori per pesce fresco. Quali sono i migliori ristoranti specializzati in pesce fresco a Olbia? Cercate gelaterie nel centro storico di Olbia con gelato fatto in giornata.

– Basilica di San Simplicio

• Tranquillità, colori, oggetti antichi e gentilezza.Un ambiente fuori dal tempo per la tua serata sarda
• Ed è proprio questa felicità che si respira oggi in una città in piena espansione, capace di unire un’anima industriale e commerciale ad un centro storico che profuma di storia punica, romana e medievale.
• Il menu degustazione esprime il valore della cucina tipica sarda.I piatti raccontano una cucina autentica, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori genuini, che affondano le radici nella cultura contadina e pastorale del territorio.
• Come altri luoghi nuragici anche questo è ricco di misteri e di domande che non hanno ancora ricevuto risposta.
• Tutti i ristoranti di Olbia propongono eccellenti piatti a base di carne e piatti a base di pesce che vengono cucinati con prodotti a Km O e materie prime di altissima qualità che provengono esclusivamente dal mare, dagli allevamenti e dalle terre della Gallura che sono fertili ed incontaminate.
• In cucina c’è Luciana, che con le mani in pasta e il cuore tra i fornelli, crea piatti che parlano di mare, di stagioni, di ricordi di famiglia.

Per l’occasione proporremo nella nostra Carta alcuni piatti rappresentativi di questo territorio, con una raccolta di ricette particolari che contraddistinguono la gastronomia lucchese. Consiglio di prenotare una cena al ristorante qualora fosse aperto. Una base ideale per esplorare la costa orientale della Sardegna… “ “Un soggiorno fantastico in una proprietà fantastica. Abbiamo trovato 12 eccellenti opzioni per te, con dati aggiornati in tempo reale.

🐟 I Migliori Ristoranti di Pesce Fresco

I sott’oli che accompagnano sono fatti in casa e i formaggi preparati dai pastori della zona vengono stagionati nella propria cantina. In località San Quirico (Or) c’è tanta natura e soprattutto grande qualità e attenzione alle materie prime. Vedremo come le migliori proposte si concentrino negli agriturismi e, secondo molti, sono da rintracciare nella zona di Nuoro, ma in verità è l’intera regione a far sognare. Fino a mezzo secolo fa, questo era il piatto delle grandi occasioni, scelto, come detto, per celebrare la Pasqua o le ricorrenze familiari. La sua comparsa e diffusione nei menù dei ristoranti regionali come piatto tipico è abbastanza recente. Ha ormai definitivamente abbandonato la veste di “pranzo della feste”, diventando un piatto-bandiera della regione e non più una specialità riservata al periodo pasquale.

Nell’itinerario da noi proposto vi servirà sicuramente per il secondo giorno. Nel centro potrete muovervi a piedi o con i bus, per muovervi nei dintorni vi consigliamo invece l’auto a noleggio (in media €30,00/giorno). Qui potrete trascorrere tutto il pomeriggio, le alternative sono davvero tante e diverse in base ai vostri interessi.Il Promontorio di Capo Figari è un vero e proprio museo naturalistico a cielo aperto, con calette nascoste, alte falesie e una natura rigogliosa. In zona troverete diversi parcheggi.Approfittate dell’ora per fermarvi a pranzo in uno dei locali presenti, dove potrete gustare dell’ottimo pesce, e poi immergetevi tra le vie di questa una cittadina marittima dove il ritmo scorre lento. Tra i suoi pezzi forti ci sono sicuramente i relitti di antiche navi, potrete ammirare da vicino anche alberi e timoni che risalgono all’epoca romana.Scoprite anche il Parco i Giardinetti, che si sviluppa proprio davanti al Museo Archeologico e che ospita anche la grande ruota panoramica di Olbia. In alternativa, potete dedicare il pomeriggio alla visita del Museo Archeologico di Olbia, il museo più importante della città, situato sulla piccola Isola Peddone.

Ogni piatto viene preparato al momento, rispettando il sapore naturale del pesce. Con una fascia media che va dai 30 ai 50 euro a persona, la trattoria offre un eccellente rapporto qualità/prezzo, grazie all’utilizzo di ingredienti freschissimi e alla cura dedicata a ogni piatto. La cucina si distingue per l’impiego esclusivo di pesce fresco e materie prime stagionali.Il menù varia in base ai prodotti disponibili, garantendo piatti sempre genuini e ricchi di sapore.

La Dolce Vita

Con il suo fascino selvaggio e i panorami mozzafiato, l’Isola della Bocca è perfetta per chi vuole staccare dalla routine e immergersi in un’atmosfera magica.Ma non è tutto, l’isola offre un mix irresistibile di storia e natura. Questo piccolo gioiello, raggiungibile solo via mare, è il luogo ideale per chi cerca un’avventura diversa dal solito. Si tratta di una montagna calcarea dalla forma allungata in mezzo al mare, alta circa 560 m e lunga 4 km. Sulla spiaggia, inoltre, troverete tratti liberi a tratti attrezzati e dotati di tutti i comfort, ideale per una giornata di relax! Il fondale è basso e scende dolcemente, il che la rende perfetta anche per i più piccoli.

Il percorso gastronomico si apre con salumi caserecci, espressione della tradizione locale, e prosegue con altri antipasti della cucina sarda, come la Fregula alla crema di pecorino o la Mazzafrissa, antico piatto gallurese legato alla memoria degli stazzi galluresi.Non manca la pasta fresca tradizionale, gnocchi e ravioli preparati secondo l’uso di casa, che riportano alla memoria la cucina delle nostre nonne. Il menu degustazione esprime il valore della cucina tipica sarda.I piatti raccontano una cucina autentica, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori genuini, che affondano le radici nella cultura contadina e pastorale del territorio. Autorizzo altresì PagineSì SPA al trattamento dei miei dati personali per attività promozionali Bar, Cene sarda su prenotazione, cocktail, Colazioni con opzioni senza glutine o lattosio, Gelati confezionati e sfusi, Opzioni vegetariane, Pizze al forno a legna, Pizzeria, Trattoria, Vista mare Per una serata speciale, si può prenotare una cena sarda, offrendo un’immersione nella cucina locale in un’atmosfera quasi esclusivamente all’aperto. Inoltre, la trattoria è nota per i suoi aperitivi serali, dove gli ospiti possono rilassarsi ammirando tramonti mozzafiato sul porto mentre sorseggiano cocktail accuratamente preparati.